您的位置:主页-中文版-老年大学-养生园地-
您了解父母的需求吗?
您适合护理您父母吗?
点击进入在线咨询>>

《二十四节气养生之道》营养健康讲座:清明•谷雨

来源:金色年华健康养护中心
点击数:
作者:养护中心
上传日期:2018-04-21 18:25

 

    为了更好的关注养护中心在住长辈的身体健康,提供营养膳食指导,科普健康养生知识,燕达金色年华健康养护中心(以下简称养护中心)举办了《二十四节气养生之道》系列营养健康讲座,由餐饮部专业的营养师作为讲师,详细讲解不同节气的养生知识,帮助长辈们在趣味中学习,从饮食起居各方面为长辈们提供科学的健康指导。

 

燕达金色年华健康养护中心营养师李书洁为长辈进行专业的养生指导

 

 

清明谷雨是春季的最后两个节气。谷雨是春季的最后一个节气,它的到来,意味着寒潮天气基本结束。

 

清明

从中医养生上说,清明是高血压的易发期,病因多见年老体虚、情志失调、劳倦久病、饮食偏嗜等。

 

应当减轻和消除异常情志反应,移情易性,保持心情舒畅,选择动作柔和,动中有静的太极拳作为首选锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动,以免情绪激动;避免做负重性活动,以免引起屏气,而引起血压升高等。

饮食调摄方面,须定时定量,不暴饮暴食。对形体肥胖者,须减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜对老年高血压者应特别强调低盐饮食,在降低摄盐的同时,还应增加钾的摄入,如多食用新鲜蔬菜、水果类食品。

 

     谷雨

谷雨时节是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等。

 

 

肋间神经痛而言,多为临床常见的一种自觉症状,表现为一侧或两侧胁肋疼痛。与肝气不舒有关,因此在治疗上都离不开疏肝行气,活血通络的原则。

坐骨神经痛是指在坐骨神经通路及其分布区内的疼痛而言。需辨证施治,以疏通经络气血的闭滞,祛风、散寒、化湿使营卫调和而痹病得解。

三叉神经痛是面部一定的部位出现阵发性、短暂性剧烈疼痛。在施治过程中,要究其病因、辩其病症。对感受风寒者,要以疏通气血为主;肝胃郁火者,以泻肝胃之火;阴虚火旺者,应以滋阴降火之法。针刺对该病有较好的治疗效果。

 

 

在讲解养生知识的过程中,主持人时不时向长辈们提出相关的问题,并邀请长辈作答,不仅巩固了知识点,答对问题的长辈还能获得餐饮部提供的餐券作为奖励,寓教于乐,寓学于趣。

讲解完毕后,工作人员端上早已准备好的节气营养膳食,邀请在座长辈们品尝。

 

参蒸鳝段

 

 [主料] 鳝鱼,党参,当归,熟火腿

[功效] 温补气血,强健筋骨,活血通络。多用于风寒湿痹引发的腰膝酸痛

 

 

家常公鸡 

 

 [主料] 仔公鸡

[功效] 祛风除湿,活血通络。对筋骨拘挛,腰膝疼痛者更为适宜。

 

 

口磨白菜

 

 [主料] 白菜,口磨

[功效] 清热除烦,益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。

 

 

《二十四节气养生之道》营养健康讲座系列活动预计共12期,每两个节气为一期,根据季节的变换为长辈们提供专业的健康养生指导,顺应时节气候,科普养生知识。

民以食为天,对于长辈们而言,一日三餐更是格外重要,养护中心充分考虑到长辈的餐饮膳食需求,除了每餐提供二、三十道菜品供客户选择之外,还根据时令节气的变化,精心制定养生菜肴,丰富在住长辈的就餐选择,提供全面、健康、安全、卫生的餐饮服务。

您是第:位访客